Mönch-Nonne-Ziegel sind Dachziegel, die die Form von Halbschalen haben. Diese werden abwechselnd konkav und konvex verlegt. Hierbei liegen zwei Ziegel mit der Öffnung nach oben bündig nebeneinander, während ein dritter Ziegel mit der Öffnung nach unten über die Kanten der unteren Ziegel verlegt wird.
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